Para compartir
Tomate rosa de Barbastro – 17€
Queso burrata, tomate semi seco, cebolla infusionada, rúcula y aceitunas de Aragón 7
Croquetas de Carabineros – 2€/unidad
Con mahonesa trufada y germinados 1,3,5,6,7
Croquetas de Jamón Iberico – 2,8€/unidad
Con leche fresca y panko 1,3,5,6,7
Pollo frito al estilo M Club – 16€
Pollo frito al estilo colonial con mahonesa de kimchee 1,10
Nachos The Club – 15€
Con chilli con carne, crema agria, guacamole, jalapeños y queso cheddar 7,6
Tacos de cochinillo – 15€
Con mahonesa de chipotle y gástrica de chalota 3,7
Ceviche de Lubina – 17€
Con leche de tigre de mango y ají amarillo 4,8,9
Alcachofas confitadas a la parrilla 5€/unidad
Con jamon y aceite picual 12,14
Puerros confitados 12€
Con salsa romescu y avellanas tostadas 8,6,12
Huevos rotos – 14€
Huevo a baja temperatura, crema de trufa y jamon DOP Teruel 1,3,4,8
Carnes
Burger M the Club – 16€
180gr de carne 100% de vaca madurada, panceta crujiente, tomate seco, rúcula, mahonesa de mostaza, patatas fritas y hierbas aromáticas 1,3,6,7,8,10
Burger de Pulled Pork – 16€
Carne mechada de cerdo cocinada al Josper, cebolla caramelizada, queso de cabra,panceta crujiente y salsa de mostaza y miel 1,2,3,4,5,7,8,9,10,11,12,13,14
Rib Eye de vaca madurada (2 pax) – 48€
Corte de vaca madurada con su guarnición
Steak tartar – 24€
Al punto picante deseado con tostas de anchoa y huevo ecologico 1,3,4,5,6,7,10
Salmon Teriyaki – 21€
Con ajo tierno, crema de guisante y jengibre 1,4,6,11,12,13
Happy Ending
Tarta de queso de radiquero – 7€ 1,3,7
Tarta de 3 leches – 7€ 1,3,7
Limón parece, limón es… – 8,5€ 7
Torrija de pan brioche caramelizada con crema y helado – 8,5€
1,3,7,8
Vinos & Champagnes
CHAMPAGNES
Champagne Veuve Clicquot – 59,00 €
Veuve Clicquot Rosé – 69,00 €
Veuve Clicquot Rich – 69,00 €
VINOS BLANCOS
DO SOMONTANO
Sommos Colección Sauvignon Blanc – 19,00 €
Sommos Colección Garnacha Blanca – 19,00 €
Sommos Colección Gewurztraminer – 16,00 €
DO RIAS BAIXAS
Pazo San Mauro (100% Albariño) – 24,00 €
Attis Lias Finnas (100% Albariño) – 24,00 €
DO RIBEIRO
Lalume ( Treixadura , albariño) – 25,00 €
DO VALDEORRAS
Louro ( 100% Godello) – 25,00 €
VINOS TINTOS
DO SOMONTANO
Sommos Crianza – 15,00 €
Sommos Reserva – 18,00 €
Sommos Colección Merlot – 22,00 €
DO RIOJA
Marqués de Vargas Reserva (Tempranillo, Mazuelo y Garnacha) – 28,00 €
Finca Martello (Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Viura) – 32,00 €
Gabaxo (Tempranillo, Garnacha) – 26,00 €
Remelluri Reserva ( Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia) – 34,00 €
DOP RIBERA DEL DUERO
Aster El Espino (100% Tempranillo) – 40,00 €
Antidoto (100% Tempranillo) – 23,00 €
Conde de San Cristobal (Tinta Fina, Cabernet y Merlot) – 25,00 €
DO BIERZO
El Rapolao (Mencia, Alicante Bouscht, Estaladina y Souson) – 27,00 €
DO TORO
Numanthia (100% Tempranillo Tinta de Toro) – 44,00 €
VINOS DULCES
DO PENEDES
Vi de Glass (100% Riesling) – 26,00 €
HUNGRIA/TOKAJI
Oremus Late harves añada 2022 ( furmint, hárslevelú, zéta y sárgamuskotály) – 31,00 €
