{"id":13045,"date":"2020-11-06T11:04:27","date_gmt":"2020-11-06T10:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/?p=13045"},"modified":"2021-11-02T08:06:36","modified_gmt":"2021-11-02T08:06:36","slug":"3-comidas-tipicas-de-teruel-que-ya-deberias-haber-saboreado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/3-comidas-tipicas-de-teruel-que-ya-deberias-haber-saboreado\/","title":{"rendered":"3 comidas t\u00edpicas de Teruel que ya deber\u00edas haber saboreado"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<br \/>\nTeruel es un <strong><a href=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/aramon\/los-pueblos-mas-bonitos-teruel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">destino ideal para tus vacaciones<\/a><\/strong>, prueba de ello es la variada gama de <a href=\"https:\/\/www.javalambre-valdelinares.com\/descubre-teruel.html\">actividades<\/a> que ofrece esta zona para satisfacer los gustos de todas las edades ya sea a trav\u00e9s de actividades deportivas, de aventura, propuestas culturales u oferta gastron\u00f3mica. En esta ocasi\u00f3n vamos a proponerte un <strong><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Gastronom%C3%ADa_de_la_provincia_de_Teruel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">viaje gastron\u00f3mico<\/a><\/strong> a trav\u00e9s de <strong>3 comidas t\u00edpicas de Teruel <\/strong>que har\u00e1n que tu paladar desee volver a esta tierra llena de magia y encanto.<\/p>\n<h2>Qu\u00e9 comida no puede faltar en tu viaje a Teruel<\/h2>\n<p>Si hablamos de <strong>comidas t\u00edpicas de Teruel,<\/strong> es imprescindible nombrar al Jam\u00f3n de Denominaci\u00f3n de Origen de Teruel. Es casi obligado que en tu visita a Teruel degustes este delicioso manjar que se distingue de otras D.O. por su sabor, color y textura caracter\u00edsticos.<br \/>\nSin duda, <strong>el Jam\u00f3n de Teruel<\/strong> alcanza su m\u00e1xima expresi\u00f3n a trav\u00e9s de un \u00f3ptimo <strong>corte a cuchillo. <\/strong>Pero tambi\u00e9n es un producto que forma parte de un extenso y creativo recetario del que podr\u00e1s disfrutar con total seguridad en los restaurantes que busques <strong>d\u00f3nde comer en Teruel.<\/strong><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-13046\" src=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/GettyImages-530938827.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"440\"><br \/>\nOtro ingrediente que va a estar presente en muchos platos t\u00edpicos de Teruel es la <strong>Trufa Negra<\/strong> (Tuber Melanosporum). Se trata de un <strong>hongo hipogeo de la clase Ascomicetos.<\/strong> Este necesita realizar una asociaci\u00f3n-uni\u00f3n a las ra\u00edces m\u00e1s finas de ciertas plantas superiores sin las cuales no ser\u00eda capaz de salir adelante de forma natural.<br \/>\nLa Trufa Negra de Teruel <strong>tiene una calidad excepcional<\/strong> que atrae a multitud de personas amantes del turismo gastron\u00f3mico. Existen algunos factores que favorecen el desarrollo de estas cualidades distintivas, como por ejemplo el <strong>suelo<\/strong> (calizo y con pedregosidad importante) o el <strong>clima de la zona<\/strong> (los veranos cortos y frescos se complementan con un invierno con nevadas y altos vientos). &nbsp;Sin duda, la altitud de la zona, su relieve y la relativa proximidad al Mediterr\u00e1neo, dotan al clima de unas caracter\u00edsticas id\u00f3neas para que se d\u00e9 este delicioso producto. El cual est\u00e1 presente en muchos platos de los <strong>restaurantes de Teruel,<\/strong> aportando un toque gourmet creativo y singular.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-13047\" src=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/GettyImages-540753560.jpg\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"439\"><\/p>\n<h2>\u00bfSi hablamos de dulce?<\/h2>\n<p>No podemos olvidarnos de <strong>dulces t\u00edpicos de Teruel,<\/strong> tales como los Suspiros de Amante.<br \/>\n<strong>Los Suspiros de Amante<\/strong> son un dulce tradicional, delicioso, que debe su nombre a la historia o leyenda de los Amantes de Teruel. &nbsp;Son peque\u00f1os bocados llenos de sabor en los que encontramos un <strong>original contraste<\/strong> entre la crujiente tartaleta que compone su base y la suave crema de queso que hay en su interior.<br \/>\nA mediados de febrero, cuando tiene lugar la <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Los_amantes_de_Teruel\">fiesta medieval<\/a> que conmemora la celebraci\u00f3n de las bodas de Isabel de Segura y Juan Mart\u00ednez de Marcilla, los m\u00e1s que c\u00e9lebres y conocidos <strong>Amantes de Teruel,<\/strong> este plato es imprescindible en la propuesta gastron\u00f3mica presente en todos los <strong>lugares donde comer en Teruel<\/strong>. Pero tambi\u00e9n tendr\u00e1s la ocasi\u00f3n de darte este dulce y delicioso capricho en otras \u00e9pocas del a\u00f1o. Ya que es, sin duda, el broche final a una experiencia gastron\u00f3mica llena de originalidad y sabor.<br \/>\nToma nota de estas 3 deliciosas propuestas que no pueden faltar en tu visita a Teruel. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te proponemos un viaje gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de los platos m\u00e1s deliciosos y emblem\u00e1ticos de Teruel \u00a1que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2441,365,495,538,2442,328,2443],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>3 comidas t\u00edpicas de Teruel que ya deber\u00edas haber saboreado - Blog Oficial del Grupo ARAM\u00d3N<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un viaje gastron\u00f3mico a trav\u00e9s de 3 comidas t\u00edpicas de Teruel. 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