{"id":4653,"date":"2015-01-27T09:12:01","date_gmt":"2015-01-27T09:12:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/\/?p=4653"},"modified":"2015-01-27T09:12:01","modified_gmt":"2015-01-27T09:12:01","slug":"gastronomia-de-altura-en-las-pistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/gastronomia-de-altura-en-las-pistas\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda de altura en las pistas"},"content":{"rendered":"

\u00bfTe apetece tomar sushi<\/strong>? \u00bfo tal vez cecina, una hamburguesa gourmet o un buen chulet\u00f3n con champagne<\/strong>\u2026? \u00bfsab\u00edas que puedes elegir todas estas variedades gastron\u00f3micas en las pistas de Aram\u00f3n? Un sabroso bocadillo puede ser una soluci\u00f3n para comer algo r\u00e1pido y seguir esquiando, pero la oferta gastron\u00f3mica de las estaciones va mucho m\u00e1s all\u00e1, con platos de altura, elaborados con los mejores ingredientes<\/strong>, con cuidada presentaci\u00f3n y un esmerado servicio. Y en locales que no dejan de renovarse para crear un entorno agradable. \u00a1Si\u00e9ntate y deja que tu paladar disfrute!<\/strong>
\nPuedes empezar tomando un verm\u00fa en el poblado indio<\/strong> de la zona del bosque, en Formigal. Los tipis del poblado son un buen lugar para degustar un delicioso plato de cecina.<\/strong> Tambi\u00e9n podr\u00e1s tomarte un quemadillo, ideal para entrar en calor y continuar esquiando. Despu\u00e9s puedes acercarte hasta El Igl\u00fa<\/strong>, en el descenso de Izas, donde podr\u00e1s deleitarte con un surtido de sushi<\/strong> \u2013\u00bfse te ocurre un plato mejor en una casa de hielo?- que podr\u00e1s combinar con el mejor champagne franc\u00e9s o con un vino caliente<\/strong>.
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\"Formigal-El-Iglu\"<\/a>
El Igl\u00fa Bar en Formigal<\/figcaption><\/figure>
\nY, si quieres probar los platos m\u00e1s exclusivos<\/strong>, no dejes de acercarte a La Glera<\/strong>, una caba\u00f1a ubicada a 2.000 metros<\/strong> de altitud y a la que puedes acceder haciendo esqu\u00ed ratrack<\/strong> (dej\u00e1ndote arrastrar por una m\u00e1quina pisapistas). En este antiguo refugio de pastores, que ha sido completamente restaurado y acondicionado para ofrecer las m\u00e1s exclusivas comidas y cenas, podr\u00e1s degustar las mejores carnes a la brasa \u2013preparadas al aire libre- acompa\u00f1adas de champagne franc\u00e9s<\/strong>, un reconfortante potaje monta\u00f1es y unos riqu\u00edsimos postres caseros, adem\u00e1s de los mejores vinos y cervezas \u2013enfriadas directamente sobre la nieve-. Un fest\u00edn de altura en un ambiente exclusivo que puedes disfrutar tanto al mediod\u00eda como al caer la noche, al calor de la chimenea<\/strong>. Puedes celebrar una cena \u00edntima o acudir con tu grupo de amigos<\/strong> \u2013hay un servicio de m\u00e1quina ratrack con cabina-. El tel\u00e9fono de informaci\u00f3n y reservas es el 974 490 000.
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\"Formigal_La-Glera\"<\/a>
La caba\u00f1a de La Glera en Formigal<\/figcaption><\/figure>
\nPero esto no es todo. Formigal-Panticosa re\u00fane un gran n\u00famero de establecimientos de hosteler\u00eda<\/a> donde deleitar tu paladar. D\u00e9jate tentar por los montaditos y el champagne<\/strong> en Cantal Panoramic<\/strong>, en el valle de Sextas (sector Formigal), con preciosas vistas desde su sal\u00f3n con chimenea o su sol\u00e1rium con hamacas. O prueba el cogote de merluza y el chulet\u00f3n a la piedra<\/strong> del restaurante El Vag\u00f3n<\/strong> (sector Panticosa). O los exquisitos quesos<\/strong> -como las delicadas flores de T\u00eate de Moine o uno de cabra al vino tinto- y el jam\u00f3n ib\u00e9rico al corte del Cobaxo<\/strong>, tambi\u00e9n en el sector Panticosa y con una fant\u00e1stica terraza para disfrutar del apr\u00e9s-ski.
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\"Cantal<\/a>
Cantal Panoramic, en Formigal<\/figcaption><\/figure>
\nEl nuevo restaurante Japonaki<\/strong><\/a>\u00a0 , en la planta alta del Tralal\u00e1, ofrece sushi y sashimi adem\u00e1s de suculentos platos tradicionales nipones como el Suriyaki o el pollo con salsa Teriyaki. Est\u00e1 abierto para comidas y cenas.
\nEn Javalambre <\/strong>puedes degustar una buena hamburguesa en la coqueta caba\u00f1a El Portillo<\/strong>, a medio camino entre la pista Portillo y Lapiaz. Es el lugar m\u00e1s ex\u00f3tico de la estaci\u00f3n, al que se accede bajando por pistas de dificultad media. En nuestra web puedes consultar el listado completo de establecimientos de restauraci\u00f3n de Javalambre y Valdelinare<\/a>s<\/strong>
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\"El<\/a>
El Portillo, en Javalambre<\/figcaption><\/figure>
\nSi esqu\u00edas en Cerler, no olvides pasarte por la pizzer\u00eda<\/strong> El Bosque<\/strong>, que ofrece las m\u00e1s sabrosas pizzas del Valle de Benasque, y que puedes degustar a la hora de la comida mientras disfrutas de una preciosa vista del Aneto<\/strong> y con un bosque de pino negro a tus pies.
\nPuedes consultar toda la oferta de locales de hosteler\u00eda en nuestra web<\/a>.\u00a0 Y si quieres probar una exquisita hamburguesa <\/strong>ac\u00e9rcate al Colladeta,<\/strong> en la cota superior del telesilla de Batisielles. Las hamburguesas est\u00e1n elaboradas con carne del valle<\/strong>. \u00a1Te chupar\u00e1s los dedos!
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\"Colladeta<\/a>
Colladeta Burger, en Cerler<\/figcaption><\/figure>
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\"Hamburguesa<\/a>
Apetitosa hamburguesa en Cerler<\/figcaption><\/figure>
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\u00bfTe apetece tomar sushi? \u00bfo tal vez cecina, una hamburguesa gourmet o un buen chulet\u00f3n con champagne\u2026? \u00bfsab\u00edas que puedes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[373,374,371,372,1,303,307,308],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nGastronom\u00eda de altura en las pistas - Blog Oficial del Grupo ARAM\u00d3N<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTe apetece tomar sushi? \u00bfo tal vez cecina, una hamburguesa gourmet o un buen chulet\u00f3n con champagne\u2026? \u00bfsab\u00edas que puedes elegir todas estas\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/gastronomia-de-altura-en-las-pistas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gastronom\u00eda de altura en las pistas - Blog Oficial del Grupo ARAM\u00d3N\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTe apetece tomar sushi? 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