{"id":5066,"date":"2015-03-22T13:49:40","date_gmt":"2015-03-22T13:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/\/?p=5066"},"modified":"2015-03-22T13:49:40","modified_gmt":"2015-03-22T13:49:40","slug":"esqui-y-gastronomia-en-el-valle-de-benasque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/esqui-y-gastronomia-en-el-valle-de-benasque\/","title":{"rendered":"Esqu\u00ed y gastronom\u00eda en el valle de Benasque"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estamos ante un destino que a\u00fana atractivos tur\u00edsticos tan potentes como el esqu\u00ed de primer nivel y la alta gastronom\u00eda. Un coctel del que tambi\u00e9n disfrutan -y mucho- los propios chef de los restaurantes del valle.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando las grandes pasiones de uno son el esqu\u00ed y la cocina, el valle de Benasque surge como un lugar privilegiado en el que poder disfrutar de ambas. Eso les sucede a los protagonistas del v\u00eddeo -al igual que a una gran mayor\u00eda de los cocineros y profesionales de hosteler\u00eda del valle- que aprovechan, cuando el trabajo se lo permite, para practicar su deporte favorito en las pistas de la estaci\u00f3n de Aram\u00f3n Cerler. Marcos, Pepe y Kike, cocineros de los restaurantes Gran Hotel Benasque, La Solana y El Candil, nos ense\u00f1an en este v\u00eddeo c\u00f3mo combinan sus grandes aficiones, mostr\u00e1ndonos, a su vez, los sabrosos secretos que esconden sus fogones.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Gastronom\u00eda en el Valle de Benasque - Cerler\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HZw4enbQjn4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De esta fusi\u00f3n de esqu\u00ed y rica gastronom\u00eda tambi\u00e9n se benefician, por supuesto, los esquiadores, visitantes y turistas, a menudo sorprendidos por la calidad de los productos y la cocina que se desarrolla en los restaurantes. Una cocina basada en una materia prima muy natural y de procedencia local, elaborada con mimo y exquisito gusto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los \u00faltimos a\u00f1os, adem\u00e1s, esas ricas elaboraciones comienzan a salir a la calle (y a las pistas de la estaci\u00f3n) gracias a los numerosos eventos que se vienen realizando. Algunos desde hace casi ya una d\u00e9cada, como las <strong><a href=\"https:\/\/micosarlle.wordpress.com\/2013\/07\/07\/viii-jornadas-micologicas-de-cerler\/\">Jornadas Micol\u00f3gicas de Cerler<\/a><\/strong>, otros novedosos como el Degusta el Llit\u00f3n o el <strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5W8K1LrSCBY\">Degusta Benasque<\/a>,<\/strong> que han llevado a las calles de Benasque lo mejor de la gastronom\u00eda local con degustaci\u00f3n de tapas. showcookings y mercadillos de productos de la tierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y de la calle a la estaci\u00f3n de esqu\u00ed: las cotas m\u00e1s bajas de Aram\u00f3n Cerler han sido escenario las dos \u00faltimas temporadas del <strong><a href=\"http:\/\/www.cerler.com\/contenidos\/detalleEvento?idContenido=8380\">Degusta Cerler<\/a>,<\/strong> jornadas gastron\u00f3micas a pie de pista en la que numerosos restaurantes del valle ofrecen sus mejores manjares en plena alta monta\u00f1a. Un lujo para los sentidos que tanto esquiadores como turistas de a pie aprovechan y disfrutan cada vez m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como todas las iniciativas exitosas, \u00e9stas relacionadas con la gastronom\u00eda siguen creciendo, ofreciendo m\u00e1s actividades y nuevos y originales eventos, que este a\u00f1o se han englobado en el <strong><a href=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/\/cerler\/1o-cerler-gourmet-festival\/\">Cerler Gourmet Festival<\/a><\/strong>. Toda una semana dedicada a la cocina y el producto local y en el que han participado multitud de establecimientos del valle de Benasque. Uno de los platos fuertes de este Festival se ha servido en las cotas altas de la estaci\u00f3n, a 2.000 metros de altitud en medio del ambiente m\u00e1gico que se crea con la estaci\u00f3n cerrada. Es el <strong><a href=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/\/cerler\/vuelve-el-snowcooking-guayente-cerler\/\">Snowcooking,<\/a><\/strong> la cena servida por los alumnos de la Escuela de Hosteler\u00eda Guayente y que cada a\u00f1o (y van dos) registra m\u00e1s \u00e9xito de convocatoria y satisfacci\u00f3n por parte de todos los que se apuntan a vivir esta extraordinaria experiencia.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Snowcooking Guayente Cerler\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LS_84J4AnSU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En definitiva, el valle de Benasque se muestra cada vez m\u00e1s decidido a que su gran potencial tanto deportivo como cultural y gastron\u00f3mico traspase fronteras, y sea m\u00e1s conocido (y disfrutado) por el gran p\u00fablico. Despu\u00e9s de todo, re\u00fane las condiciones ideales para ser un perfecto destino de monta\u00f1a\u2026 \u00a1Os esperamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos ante un destino que a\u00fana atractivos tur\u00edsticos tan potentes como el esqu\u00ed de primer nivel y la alta gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[302,303,472],"tags":[278,25,26,656,494,27,495,657,283,172,658],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Esqu\u00ed y gastronom\u00eda en el valle de Benasque - Blog Oficial del Grupo ARAM\u00d3N<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Valle de Benasque como destino que a\u00fana atractivos tur\u00edsticos tan potentes como el esqu\u00ed de primer nivel y la alta gastronom\u00eda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.aramon.com\/blog\/esqui-y-gastronomia-en-el-valle-de-benasque\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esqu\u00ed y gastronom\u00eda en el valle de Benasque - 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