Las emociones en Formigal-Panticosa suceden y se disfrutan cada día. Para niños, para mayores, para jóvenes… Cada día tenemos programado algo para cada uno de vosotros. ¿Queréis conocerlo?
Mañana lunes: Welcome Party en Anayet. Desde las 12.00 y hasta las 14.30, podréis conocer todas las actividades programadas para cada semana. El equipo de animación os pondrá al día de todos los eventos, a la vez que anima el día con música y baile.
El miércoles, Alex y Tiago, nuestros chicos del equipo de animación, os harán bailar con las botas puestas en Anayet, a la vez que elaboran un taller de juegos y pintacaras para los más pequeños. ¿A quién le apetece combinar esquí con baile? ¡La mejor forma de descansar las rodillas después de todas las bajadas! Será desde las 12.00 y hasta las 14.30.
Al día siguiente, los jueves, en Anayet, también puedes divertirte con el equipo de animación en este valle. Pero a la misma hora, a las 12.00, la música comienza a sonar también en la cabaña de Izas, otro de los lugares claves de la estación. A los platos, Javi Morata (siempre y cuando el tiempo acompañe…)
Y es precisamente el jueves el día que sí o sí tienes que venir a Marchica. Las nuevas fiestas temáticas de esta temporada están siendo todo un éxito, y la diversión está asegurada: Fiesta de las Tecnópilas, The Rocking Dead, Marchica is coming o Winterfest… ¡Disfraces jueves y música para reírte con tus amigos después de esquiar!
Y si el jueves has elegido terminar la jornada de esquí en el Cobaxo, las fiestas temáticas también te acompañan: Ilusion Party, Fiesta Pirata, winterfest o fiesta Flower Power harán que no pares de reírte.
Entrando el fin de semana, las actividades continúan como no podía ser de otra forma. El viernes vuelves a tener otra oportunidad de pasarlo genial con el equipo de animación. En Anayet, a las 12:00 14.30. Y en la cabaña de Izas, a partir de las 12.00, la mejor música te espera mientras haces un descanso.
Y por supuesto, la tarde se anima también con la música de Marchica y de Cobaxo por la tarde…. ¡Con nuestro DJ Diego Aguas a los platos!
El sábado, como no podía ser de otra forma, es el día grande de los más pequeños… ¡y de los mayores! En Anayet, el equipo de animación sacará los mejores trucos y bailes para la diversión en Anayet. Y por la tarde, una gran fiesta infantil con chocolatada y un castillo hinchable hará que el fin de día de esquí de los pequeños sea redondo.
Y por la tarde, Marchica y Cobaxo celebran el fin de semana por todo lo alto con Diego Aguas y Javi Morata, ¡y de vez en cuando algún DJ invitado!
El domingo nos despedimos con un bye bye Formigal Panticosa que sólo significa….¡hasta pronto!
¿Qué te ha parecido? ¡Pues aún hay más! A todo esto debes sumarle las competiciones, los eventos del Snow Park o las actividades como el Tobogganing, cada jueves y cada sábado, que te están esperando en la estación de Aramón Formigal Panticosa. ¡Ven a conocerla y a vivirla!
VIAJE DE ARLO ¡Vive el viaje de Arlo por la estación gracias a Disney!
Seguro que habéis visto en los puntos estratégicos de la estación unos graciosos dinosaurios…. ¡ES EL VIAJE DE ARLO! Completa el viaje de Arlo en Formigal-Panticosa recorriendo los rincones más maravillosos de la estación, donde encontrarás a los diferentes personajes de la película que te ayudarán a conseguir tu premio.
Para realizar este viaje, solicita tu mapa en cualquiera de los puntos de información de Formigal-Panticosa y en cada uno de los lugares que te indica el mapa tienes que superar diferentes pruebas que los personajes de la película te proponen. Si lo haces, no olvides pedir que te sellen con una huella tu mapa para poder continuar la aventura.
Éste es el horario que deberás seguir para conseguir tu recompensa:
Viernes: 16.00 A 17.00 Deja tu huella en el muro de Anayet.
Sábado: 16.00 A 17.00 Deja tu huella en el muro de Anayet.
Mes: febrero 2016
Noticias
Desde su primera edición en enero de 2014, el Snowcooking se ha consolidado como uno de los eventos más atractivos y apetitosos de la temporada, al unir el esquí con exquisita gastronomía de altura.
El de este año, celebrado el pasado 11 de febrero, supuso un paso más en refinamiento, calidad y vanguardia, con un primer apartado de maridaje de cocktails y aperitivos que ya era toda una declaración de principios.
El menú del Snowcooking, preparado y servido por los jovencísimos alumnos de la Escuela de Hostelería de Guayente, se ofrece en el restaurante Cota Dosmil de Aramón Cerler para un máximo de 40 comensales. Plazas limitadas a la logística que exige un evento de estas características: elaboración, transporte de la comida y traslado de un equipo humano de más de veinticinco personas hasta cota 2.000, y posterior regreso. Todo eso sin contar con el stress que supone estar pendientes de la meteorología hasta el último minuto, único aspecto que puede dar al traste con todo lo organizado y obligar a cancelar la actividad.
¿Por qué entonces, se animan a celebrar un evento tan exigente en preparación como posible es su anulación ante un repentino cambio meteorológico? La Escuela encuentra muchos motivos, entre los que están “la colaboración con Aramón Cerler en un proyecto de calidad y que aporta valor a ambas empresas; los resultados formativos en los alumnos, la constante búsqueda de innovación y originalidad de la actividad y la creciente expectación que se genera cada año” dicen desde la dirección de Guayente.
El éxito de estas jornadas gastronómicas en altura se debe a una minuciosa preparación que comienza muchas semanas antes; no hay hueco para la improvisación, todo debe salir perfecto, sin importar la juventud o inexperiencia de los alumnos. El trabajo de los equipos de Cocina y Servicio, supervisados en todo momento por sus profesores, debe ser, simplemente, impecable.
De cómo preparan este evento y otras cuestiones nos hablan los responsables de la Escuela de Hostelería de Guayente en esta entrevista:
¿Cuándo decidísteis los platos que integrarían el menú del Snowcooking 2016?
A mediados de enero ya estaba definido el menú.
¿Quiénes toman la decisión? ¿Qué criterio se siguió?
De la actividad en sí, el claustro de profesores y del menú, el equipo de profesores de los módulos prácticos de la Escuela. Todos los años se ha buscado la calidad en el producto y en la presentación. Se busca también mostrar al público los conocimientos de gastronomía que se trabajan e imparten en el centro.
La compra de los alimentos que se utilizarían para el menú, ¿cuándo se realiza?
Dependiendo de las características del producto, géneros frescos esa misma semana; géneros no perecederos, con más tiempo.
¿Hubo algún producto que requiriera de cuidado especial?
Con el pescado y el marisco hubo que tener un mayor control con el grado de frescor y temperatura para que tuviese todas sus cualidades organolépticas.
¿Cuándo comenzáis con la elaboración del menú?
Durante la semana del evento. Algunas pre-elaboraciones unos días antes y otras al momento.
¿Quiénes fueron los encargados de hacerlo?
Todas las elaboraciones las hacen los propios alumnos vigilados por el profesor de Cocina. En la elaboración de este menú participaron cuatro profesores, uno para las tapas de los cócteles, dos para los platos salados del menú y otra profesora para el postre y petit-fours. Participan todos los alumnos de primero de cocina, es decir 24 alumnos repartidos en distintas partidas. Algunas elaboraciones y la finalización de los platos se lleva a cabo en el restaurante Cota Dosmil y en el proceso final participan 8 o 9 alumnos, más los 4 profesores de cocina y pastelería.
Hay que tener en cuenta que la semana en la que realiza el menú Snowcooking, se mantiene la actividad de prácticas en la escuela y se realizan al mismo tiempo los menús correspondientes a la programación semanal.
Como todos los proyectos que se desarrollan en el centro, éstos deben responder a criterios pedagógicos: deben potenciar el desarrollo de las competencias profesionales y personales de los alumnos, como así sucede con el Snowcooking Guayente-Cerler.
Imaginamos que la preparación del menú no fue rápida, ¿cuánto tiempo implicó?
Mucho tiempo (unas 25 horas), pero es debido a que aprovechamos esta actividad para explicar técnicas y recetas a los alumnos que habitualmente no se ven; es una actividad muy didáctica en cocina.
Viendo la carta, los platos son espectaculares ¿qué dificultad revestía su elaboración?
No había ningún plato especialmente difícil, pero sí buscamos elaborar platos que presenten varias técnicas diferentes para que los alumnos tengan ocasión de conocerlas y practicarlas. Son platos con varias elaboraciones, todos tenían alguna técnica más elaborada o difícil para los alumnos.
En la estación comenzamos varias semanas antes a preparar el evento. En la Escuela ¿cuándo comenzáis con los preparativos?
En cuanto conocemos la fecha, comienza la selección de los alumnos interesados en participar. Al ser mayor el número de voluntarios que el número de personas que van a participar se realiza una selección teniendo en cuenta principalmente a qué alumnos puede aportar más esta experiencia.
En este caso se seleccionaron 17 alumnos de los cuales 8 estaban destinados en cocina y 9 eran los responsables del servicio de los cócteles maridados y la posterior cena.
El trabajo coordinado de todos ellos permite que todo esté listo para cuando los esquiadores llegan, lo cual no es fácil ya que no pueden empezar a trabajar hasta que la estación cierra al público (17.00h). Resaltar también que dos alumnos de servicios se tienen que trasladar en moto hasta la Pizzería El Bosque para servir el champán acompañado de bizcocho* y volver a Cota Dosmil para seguir con el montaje de la cena.
¿Cómo organizáis el traslado de la comida y el resto de material?
Una vez diseñada la estructura del evento cada grupo de alumnos, acompañados por su profesor responsable, se encargan de preparar todo el material que puedan necesitar en el restaurante Cota Dosmil. Se organiza el material de Sala por un lado y el material de Cocina por otro. Se hace una distribución de todo lo necesario entre los distintos medios de trasporte de que disponemos. En este caso utilizamos dos furgonetas y dos coches.
Se diseña un briefing con los horarios de partida, los profesores-conductores de cada vehículo así como los alumnos que viajan en cada uno de ellos, tanto a la ida como a la vuelta. El material se distribuye en las furgonetas de tal manera que cada equipo traslada su propio material.
Diecisiete alumnos, nueve profesores, y un equipo de once personas de Aramón Cerler participaron en la organización del Snowcooking Guayente-Cerler de este año.
Y una vez llegáis a Cerler…
Cada uno de los equipos se traslada con su material hasta la base de la estación. Suben todo hasta el final del Telesilla Molino donde el personal de la estación lo recoge y traslada en moto de nieve hasta el restaurante Cota Dosmil.
Una vez en el restaurante, cada grupo se encarga de las tareas que tienen encomendadas para que todo salga de la mejor manera posible.
¿Algún plato o elaboración es realizado o completado en las instalaciones del restaurante de Cota Dosmil?
La pre-elaboración de los cócteles requiere mucho tiempo ya que algunos de sus ingredientes llevan una pre-elaboración de hasta 20 días en maceración, aunque todos se realizan en el momento de la presentación.
En lo referente a la cena se hacen pre-elaboraciones durante toda la semana anterior, lo que permite acabar los platos en el propio restaurante de la estación.
¿Cuáles son los principales retos a los que se enfrentan?
Los principales retos son, por una parte, el traslado de alumnos y material hasta Cota 2.000 con condiciones climatológicas que, como en esta ocasión, obligaron a llegar con los vehículos por pista para acercarnos lo más posible a cota 2.000… y el escaso tiempo para la puesta en escena del evento, aunque cualquier contratiempo es superado por la ilusión compartida entre alumnos y profesores.
También el poner en práctica ante el público las técnicas de servicio de restaurante y bar, y en esta ocasión también de coctelería, que aprenden en la escuela nuestros alumnos. Por su parte, superar la inseguridad y el miedo que produce la actuación ante el público. Ellos son los actores de la parte de la función correspondiente a atender al público. Se cuidan todos los detalles, la presencia física, el aspecto, el uniforme y las técnicas de servicio.
Algunos de los ingredientes de los cócteles que se sirvieron en el Snowcooking llevan una pre-elaboración de hasta 20 días en maceración.
Un reto importante también es transformar la cafetería en un restaurante de “altura”, para ello la colaboración de todos los alumnos y profesores es imprescindible y se cuidan los detalles: recolocación de sillas y mesas, mantelería, flores, vajillas, cristalería, etc…
En definitiva, el Snowcooking se está consolidando como algo mucho más grande que un evento programado en la temporada de esquí. Para los alumnos constituye una oportunidad única para tener contacto real y profesional con el cliente; para participar en equipo, y para reforzar su seguridad y autoestima. Porque participan los que, por su trayectoria, se lo han ganado. «Tanto es así que para muchos de ellos hay un antes y un después en su trayectoria formativa y profesional.»
Por su parte los profesores de la Escuela de Hostelería, verdaderos motores de la motivación en sus alumnos, encuentran en el Snowcooking todo un reto, un esfuerzo en la innovación al público y en la coordinación y transmisión de conocimientos y actitudes a los alumnos. En resumen, un evento que potencia el sentimiento de Escuela y de calidad.
Con estas mimbres, y toda la intención de la estación para seguir mejorando la oferta a nuestros clientes, podríamos augurar un Snowcooking 2017 lleno de sorpresas, sabor y buen hacer. Un evento que, simplemente, no os podéis perder…
Noticias
Las previsiones se han cumplido, y el temporal ha pasado por las estaciones del Grupo Aramón dejando hasta 60 centímetros nuevos de espesor en las cotas más altas.
Durante toda la noche del pasado viernes 26, la estación de Aramón Cerler ha recibido cerca de 20 centímetros en cotas bajas, y hasta 35-40 en Cota 2.000, lo que asegura poder aumentar la superficie esquiable en los próximos días.
Y recuerda que si quieres viajar a cualquiera de nuestras estaciones en los próximos días, si lo haces a través de Viajes Aramón encontrarás los mejores precios en hotel + forfait.
Aquí, además, ha salido el sol durante día, por lo que aquellos esquiadores que han elegido la estación benasquina han podido disfrutar de uno de los mejores días de la temporada, con sol y nieve polvo.
En Aramón Formigal-Panticosa la nieve ha estado presente durante todo el día, lo que ha hecho que en esta estación los espesores acumulados alcancen los 60 centímetros. Aquí, la previsión de sol es para mañana domingo 28 de febrero, por lo que el momento será perfecto para la práctica del esquí si se cumplen las previsiones.
Las estaciones de Nieve de Teruel, Aramón Javalambre y Aramón Valdelinares, no han podido abrir hoy debido a la intensa nevada recibida, la más grande de la temporada hasta el momento. Tristeza por un lado, pero alegría por el otro, porque esta nieve asegura poder ampliar la superficie esquiable en los próximos días.
Y recuerda que si quieres viajar a cualquiera de nuestras estaciones en los próximos días, si lo haces a través de Viajes Aramón encontrarás los mejores precios en hotel + forfait.
Noticias
El 20 de marzo regresa el evento de freestyle dirigido a los más peques, el Cerler Freestyle 4 Kids: si tienes entre 4 y 15 años y quieres demostrar tu nivel no te puedes perder esta cita ¡hay muchas novedades y muchos premios en la 4Kids de este año!
La edición de esta temporada se va a disputar en el formato de Expression Session, en el que los participantes mejor podrán demostrar lo gran riders que son en los módulos del Ixarsos snowpark ! Este año, además, la inscripción a la 4Kids será gratuita, y el precio del forfait, especial para competidores. Habrá muchos premios distribuidos entre todas las categorías y premios especiales: 1º, 2º y 3º puesto en cada categoría, y premios especiales para el Más Pequeño, Más Jabato, el Mejor Truco….¡y muchas sorpresas más! ¡No puedes faltar!
En esta nueva edición de la Freestyle 4Kids la organización desea agradecer a las marcas y tiendas que apoyan el evento y que harán que esta edición marque un antes y un después en la ya tradicional cita freestyler: Pathron, Raven, Salomon, LFM, Vimana, Diamond, Familia freestyle camps, My Office, Cerodos cinco, Pipa y Noa, ECG, Musrrum, Madison Mamoth BTR, Slik, Transform Gloves, Frutas Alba (Benasque), Pizzeria Planet 81 (Cerler), Las letras de Baber (Benasque), Campanula (Benasque), Bazar (Benasque), Radical Mountain (Benasque), Aigualluts (Benasque) Motor Adventure (Benasque), Sabores de pueblo (Benasque) Khurp (Benasque), PFA, Plug Belt, Las Tucas y Eroski Benasque.
Programa 4KIDS 20 de marzo 2016
09:00 h – 10:00 h. Fin de inscripciones y entrega de dorsales en Atención al Cliente de Ampriu.
Ronda de calentamientos: de 10:00 h a 11:00 h.
Rondas de clasificación de todas las categorías: de 11:00 h a 14:00 h.
Gran Final: de 14:00 h a 15:00 h.
Ficha Técnica
Fecha: Domingo, 20 de marzo de 2016.
Pista: Ixarsos Snowpark
Modalidad: Expression Session
Categorías:
Esquí (sexo M, F)
Snowboard (sexo M, F)
Edades: 4 a 15 años (inclusive)
Premios: Material y regalos de las marcas colaboradoras.
Inscripción
Fecha y límite de inscripciones: Domingo 20 de marzo de 09.00 a 10.00 horas en la oficina de Atención al Cliente de Ampriu.
Las inscripciones se pueden tramitar de forma anticipada descargando aquí la FICHA INSCRIPCIÓN 4KIDS 2016 y enviándolo por correo a info@cerler.com indicando en el asunto «Inscripción 4Kids 2016«.
Condiciones de inscripción:
Inscripción gratuita.
– Con la inscripción se entregará un dorsal a cada competidor, que deberá ser devuelto obligatoriamente a la finalización del evento.
– El precio del forfait para los inscritos será de 27,50€.
– Elprecio del forfait para inscritos es de 27,50€* y el de entrenadores de cada club de 20,50€**
– Asistencia Sanitaria en pistas (3€) no incluida.
*Al adquirir el forfait se deberán abonar 3€ en concepto de fianza de la tarjeta, que serán devueltos una vez se retorne en forfait.
**Para aplicar este precio, los entrenadores tendrán que mostrar su documentación de cómo profesor titulado.
Normativa de la prueba
1. Selección
Los competidores serán puntuados durante el tiempo de Expression Session. Podrán hacer todas las rondas que quieran, siempre respetando los turnos con los demás competidores.
El no respeto de los turnos será penalizado por los jueces.
2. Ejecución de la calificación
La puntuación para pasar a la final se obtendrá de la media de las 5 mejores puntuaciones de cada participante. En caso de empate pasarán los dos participantes a la final.
Los 10 primeros hombres y las 6 primeras damas avanzarán a la final.
3. Finales
Se decidirán módulos, niveles y número de mangas a disputar en la final en función del nivel y número de participantes y estado de los módulos, entre otras consideraciones a tener en cuenta el mismo día de la competición.
Noticias
Movistar te trae la Oakley FTP, el gran evento que congrega cada año en Formigal Panticosa a los mejores riders del panorama nacional de freeski y snowboard. La esperada prueba se celebrará el sábado 12 de marzo y ya por sexta vez. ¡No te lo pierdas! Los shapers del Terrainpark del sector Formigal ya ultiman los detalles del módulo que van a construir para estar a la altura del altísimo nivel de los riders participantes –muchos de ellos vienen de conseguir grandes resultados en distintas competiciones europeas-. 
Los participantes optan a 3.500 euros, que se reparten en900 € para el primero, 400 € para el segundo y 200 € para el tercero, tanto en freeski como en snowboard. Además de un premio especial Vitacoco de 250 euros para cada categoría. Si estáis interesados podéis apuntaros en info@wssactionsports.com, ¡las plazas son limitadas!
Aquí te dejamos el vídeo del año pasado para abrir boca:
Y recuerda que si quieres disfrutar de este gran espectáculo y pasar un gran fin de semana Viajes Aramón te ofrece los mejores precios en forfait y en hotel.
PROGRAMA 2016
VIERNES – 11 MARZO
>>ENTRENAMIENTOS
11:00-13:00
>>INSCRIPCIONES
OFICINA DE CARRERA EN EDIFICIO INFO&EVENTS (Formigal pueblo)
20:30-21:45 Inscripciones, forfaits, etc
SABADO – 12 MARZO
>>INSCRIPCIONES (última hora)
08:45-09:15 En Información de Sextas
>>ENTRENAMIENTOS
09:30-10:30 Con casco puesto obligatoriamente
>>CLASIFICATORIAS
10:30-12:30 Clasificatorias
12:30-12:45 Break / Reshape
>>FINALES
12:45-13:15 Calentamiento
13:15-14:30 Finales
>>ENTREGA DE PREMIOS
14:40 Carpa de organización
Noticias
¿Conoces los Espacios Nórdicos de Aragón? ¿Sabías que además de la práctica del esquí de fondo ofrecen muchas otras actividades? Si no es así, no te preocupes, en este post te lo contamos todo con detalle.
Estos renovados “espacios nórdicos” son lo que hasta hace unos años se denominaban como “circuitos de fondo”, pero con una gran diferencia: la oferta de infinidad de actividades que amplían visiblemente el abanico de posibilidades para los amantes de la nieve. Antes de este cambio de enfoque, la actividad de estos circuitos se limitaba exclusivamente a la práctica del esquí de fondo, sin embargo, esto ya no es así.
Hoy en día, los Espacios Nórdicos de Aragón han conseguido desarrollar el sector mediante el impulso de dos conceptos totalmente complementarios, el turismo y el deporte. Este es el mensaje que quiere transmitir la Asociación de “Espacios Nórdicos de Aragón” que nació en 2010 y que ha sido la responsable de reivindicar la presencia de estos centros invernales en el sector de la nieve en Aragón.
De esta manera, los espacios nórdicos se establecen como una parte imprescindible dentro de la oferta turística y de ocio de Aragón, y los encontramos repartidos entre los Pirineos, en su mayoría, y Teruel. Ocho de ellos se sitúan en la provincia de Huesca: Llanos del Hospital (Parque Natual Posets-Maladeta), Balneario de Panticosa (Valle de Tena), Linza (Valle de Ansó), Lizara (Valle de Aragüés del Puerto), Oza (Valle de Hecho), Pineta (Valle de Pineta), Candanchú (Valle del Aragón) y Fanlo (Valle de Vió). El último lo encontramos en Teruel, La Muela de San Juan, concretamente en la sierra de Albarracín. Esto hace un total de 30 pistas y 126 kilómetros esquiables.
En el caso de que elijas acercarte hasta Panticosa o Llanos del Hospital puedes gestionar tu reserva de hotel a través de Viajes Aramón. De esta manera te aseguras conseguir habitación en los mejores hoteles de la zona y al mejor precio.
Además, te recordamos que todos aquellos que poseáis el Season Pass Club tenéis la posibilidad de disfrutar de un forfait de temporada para todos los Espacios Nórdicos de Aragón
Verdaderos paraísos naturales en los que poder disfrutar de la nieve y del maravilloso entorno que nos rodea. Una oportunidad única para vivir una experiencia inolvidable tanto en familia como en pareja, o con amigos. Las actividades se adaptan a todos los públicos y ofrecen una alternativa a aquellos que no controlen el esquí de fondo. Pero, ¿cuáles son exactamente estas actividades?
-Excursiones con raquetas: todos los Espacios Nórdicos disponen de un circuito específico para la práctica de las raquetas de nieve. Se trata de una actividad para todos los públicos y en la que no es necesario tener grandes conocimientos técnicos. ¡¡Sólo necesitas unas raquetas, y muchas ganas de pasarlo bien caminando sobre la nieve!! Podrás disfrutar de un agradable paseo rodeado de naturaleza y acompañado por tu familia o tus amigos. La duración de la actividad puede variar, así como la dificultad de la misma.
-Mushing: conviértete en un auténtico esquimal dando un paseo en un verdadero trineo de perros nórdicos por los circuitos de los espacios nórdicos. Una actividad llena de velocidad y técnica, por lo que siempre irás acompañado de un musher que controlará la actividad.
-Back-Country: esta modalidad de esquí nórdico se suele realizar fuera de pista, pero también podrás ponerla en práctica en las pistas de estos “Espacios Nórdicos”. Se necesitan unos esquíes especiales y la técnica que se utiliza es la del Telemark, en la que se esquía siempre con el talón libre. Una manera diferente y divertida para iniciarte en el mundo del esquí de travesía.
Además de las que acabamos de explicar, también se puede practicar la escalada en hielo y la construcción de iglús, una actividad idónea para que los niños tengan su primer contacto con la nieve. Estos espacios no cierran en verano, las posibilidades son infinitas para seguir ofreciendo servicios a los amantes del deporte y la naturaleza. Así, podrás realizar deportes de aventura como escalada, vías ferratas, rafting, hípica o parapente, entre otras.
Ahora que conoces la infinidad de posibilidades que ofrecen los Espacios Nórdicos, no hay excusas para no disfrutar de una maravillosa jornada de naturaleza, deporte y sobre todo, mucha nieve. En el caso de que elijas acercarte hasta Panticosa o Llanos del Hospital puedes gestionar tu reserva de hotel a través de Viajes Aramón. De esta manera te aseguras conseguir habitación en los mejores hoteles de la zona y al mejor precio.
Noticias
José María Mata Herbert tiene 65 años, es hijo de uno de los fundadores de Cerler, dirigió la estación durante 5 años, desde 1978 a 1982, y ha seguido como consejero hasta hace unos pocos años. Es un enamorado de esas pistas, donde sigue esquiando siempre que puede, aunque ahora vive en Barcelona, donde sigue trabajando como economista y asesor de empresas.
¿Cómo recuerda los orígenes de Cerler?
Mi padre pertenecía a un grupo de esquiadores de Barcelona que participaban en competiciones, alguno había sido incluso campeón de España, y que promovieron inicialmente la estación de La Molina, en Cataluña. Allí encontraron una serie de barreras para hacer una estación como la que ellos pensaban y empezaron a buscar nuevos sitios. En aquél entonces, lo que es actualmente Baqueira estaba ya bastante avanzado, Formigal ya estaba también en marcha, y quedaban pocos sitios donde hacer una estación. Mi padre, que había estado esquiando en la Maladeta y en el Aneto, y que era socio del centro excursionista del refugio, siempre decía que la zona de la Maladeta era magnífica. En casa teníamos fotos de mi abuelo que había estado allí en una cacería en el año 12 y se veían todas las montañas cubiertas de nieve en verano. Bueno, pues mi padre y algunos más pensaron en ir al valle de Benasque para hacer una prospección, con el director de La Molina, Joan Alabau, y algunos más.
A Cerler había que subir entonces en mulo…
Era el año 60 cuando llegaron a Benasque con la intención de hacer una prospección en la zona, pero Alabau que era el que conducía se puso enfermo, cogió una pulmonía. Hablando con la gente del lugar les dijeron que por qué se querían ir hasta la Maladeta, que podían ir al pueblo de arriba, que se llamaba Cerler, donde había mucha nieve y una zona que podría ser interesante. No había carretera todavía, así que cogieron unos mulos y subieron al pueblo, muy pequeño entonces, solo lo que es el casco antiguo. Se hospedaron en casa Ledo, la de los Güerri, que les enseñaron la zona. Les gustó mucho y enseguida tomaron la decisión de crear allí la estación. Se hizo la prospección, los estudios pertinentes, se pidió el permiso correspondiente al Ministerio de Información y Turismo… y finalmente la estación abrió en 1970, ya con la carretera construida.
Además de la carretera, ¿qué instalaciones tenía entonces la estación?
Había dos telesillas y dos telearrastres, que se habían terminado de instalar en 1969, pero como aún no se había terminado de construir la cafetería de la cota 2.000 se decidió esperar a la temporada siguiente para abrir al público. Hubo otro director antes que mi padre, que al principio estaba aún de gerente en La Molina. Luego ya vino a Cerler de director.
Y usted esquiaba desde pequeño…
Sí, esquiaba desde pequeño pero me fui a vivir a Alemania, donde estuve veinte años, así que estuve un poco desconectado de Cerler en esa época. Volvía a España cuando terminaba el semestre de estudios, que allí termina en febrero y vuelve a arrancar en abril, así que podía estar en Cerler durante esos dos meses de invierno.
Y después se trasladó a Cerler
Sí, ahora vivo en Pero ahora vivo en Barcelona, donde sigo trabajando como economista, pero voy siempre que puedo, tengo un apartamento allí. Y me casé con una benasquesa, que es una gran esquiadora, ha sido campeona de esquí de Aragón.
¿Usted también ha competido?
No, yo no. He sido buen esquiador, pero nunca he competido. Y mi hija también esquía, por supuesto, el esquí lo llevamos toda la familia en la sangre. Mi hija hizo incluso un trabajo de fin de curso sobre Cerler en el que incluyó muchas fotos antiguas del álbum familiar (fotos blanco y negro).
Y sigue esquiando…
Sí, siempre que puedo estoy en Cerler esquiando. Me han operado de una cadera, hace un año me pusieron una prótesis y he vuelto a esquiar poco a poco. Ahora intento escoger los días con buena nieve, mucho sol y poca gente, a poder ser entre semana, para esquiar tranquilo. Este fin de semana he hecho mi primera bajada con la cadera nueva. (vídeo)
¿Siempre esquía en Cerler?
Cuando voy a esquiar voy siempre a Cerler. Desde Barcelona me pilla más cerca la Cerdaña, donde tengo una casa, pero en invierno vengo siempre a Cerler. Y, si puedo, voy de jueves a domingo. Y así pretendo seguir… mientras pueda (risas).
¿Cuáles son sus pistas favoritas?
¿La mejor pista? es difícil decirlo. Podría decir que para mi la mejor es Cogulla, pero también me gusta el Rincón del Cielo… y Gallinero porque es un descenso largo. Incluso la pista de El Molino hasta la base de la estación es muy buena, aunque desgraciadamente cada vez hay menos nieve en esa zona.
¿Y otros rincones que le guste visitar cuando viene a Cerler?
Un sitio del que estoy enamorado es el Hospital de Benasque, es una maravilla. Me gusta acercarme por allí y ver a Jorge Mayoral. Hace tiempo estuve trabajando también con la Federación de Esquí y en su día estuvimos marcando lo que hoy en día es el circuito de fondo. No se podía sobrepasar una cierta altura para poder homologar las pistas de acuerdo con los criterios de los países nórdicos.
¿Qué es lo que más recuerda de su etapa como director de Cerler?
Hay tantas anécdotas… Y no solo de la estación, había mucha implicación con todo el mundo, muchas iniciativas para promocionar el valle, éramos como una familia. Organizamos la semana de la pesca de la trucha, concurso de fotografía o un torneo de ajedrez. Hay que tener en cuenta que cuando se inauguró Cerler ni siquiera había una ambulancia en el valle de Benasque. Y la ambulancia de la estación la cedíamos en todo momento, hasta que finalmente la Cruz Roja puso una, y luego llegó una tercera. Había mucho por hacer y las cosas han cambiado mucho desde entonces.
¿Y algo que aún esté pendiente de mejorar?
Lo que más me duele es que la carretera de acceso al valle siga casi en las mismas condiciones que hace cuarenta años. Siendo director de Cerler me eligieron presidente de Atudem, la asociación Asociación Turística de Estaciones de Esquí y Montaña. Y tengo una espinita clavada, y es que pese a tener muy buenos contactos con políticos de todo signo, no haber sido capaz de convencerles de la necesidad de arreglar la carretera. Después de pasar el Congosto hay un puente estrechito, que era de traviesas de madera. Lo que sí logré es que pusieran una viga de hormigón y que ya pudieran cruzar dos coches a la vez, pero esa fue la única mejora.
Noticias
¿Sabías que en Javalambre hay innivadores que han sido fabricados en la misma estación? Sí, están adaptados a las características específicas del lugar en el que están instalados, las precipitaciones, la fuerza y dirección del viento… para mejorar la eficacia en la fabricación de nieve, ahorrar tiempo y mejorar el pisado.
¿Y quién está detrás de esta iniciativa?, ¿Cómo surgió la idea? José Luis Novella, el responsable de Nieve y Máquinas de la estación, es el alma mater de estos innivadores, hechos sobre la base de los tradicionales, con variaciones como dobles pletinas o distintos tipos de pértigas. La idea surgió, como él mismo explica, por su interés en mejorar la eficacia de los que tenían, adaptarlos a su ubicación concreta y a las condiciones meteorológicas, al viento y a las precipitaciones de Javalambre: “Los he hecho desde cero. Me gusta trastear, probar cosas nuevas, ver cómo podemos mejorar lo que tenemos”.
En Javalambre hay 166 innivadores, una balsa de agua con capacidad para albergar 38.000 m3, 5 bombas de agua y 3 compresores de aire. Se trata de un sistema de innivación informatizado y centralizado en una única sala de control, desde donde se puede activar o desactivar cualquiera, conocer la dirección del viento y la temperatura reinante en los distintos puntos de la estación.
De los 166 innivadores de la estación, 28 son ‘Made in Javalambre’, aunque no están patentados: “Lo que produce nieve realmente, que es la cabeza, no lo he inventado yo. Yo sólo los he perfeccionado, he hecho el cañón doble, el retorcido o la torre para mejorar su eficacia, aunque algunos de estos inventos caseros, como la doble pletina luego lo han perfeccionado industrialmente”, dice Novella.
Hasta el momento, se han fabricado en Javalambre 6 tipos diferentes, que cumplen distintos objetivos:
1.Cañón Torre. Fueron los primeros. Se hicieron 6 entre 2004 y 2005 con el objetivo de que los cañones de baja presión estuvieran en alto y así poder fabricar más cantidad de nieve, con mejor calidad y poder dejar el cañón más días en la misma posición, sin necesidad de levantarlo. Se invirtieron tres días para hacer las torres entre dos personas. Funcionaron bien en su momento, aunque poco a poco se han ido sustituyendo por otros más eficientes.
2.Rubí doble. El primer prototipo Made in Javalambre de este tipo de cañón se probó en la temporada 2008/2009 y después se hicieron 13 más para la temporada 2009 /2010. Este cañón tenía que igualar o mejorar la eficacia de los cañones Borax de 3 metros dobles que se utilizaban -eran eficaces pero tenían un gran consumo de aire-, así que decidieron hacer una pletina doble casera, con ayuda del tornero de la estación. Por otro lado, con estos cañones se aseguraba la producción de nieve en las pistas existentes, sin necesidad de hacer arquetas intermedias ni arquetas en las nuevas pistas de la estación. Se siguen utilizando, con un alto rendimiento en cotas altas.
3.Retorcido. Hay 3 cañones de este tipo, el primero se hizo en 2008 y los otros dos en 2013. Son cabezas de cañón Rubí simple, con la válvula acoplada directamente y puestos sobre una caña angulada y larga, que son muy útiles en pistas en las que predomina el viento y ayuda mucho en zonas complicadas de innivar por la orientación de la pista.
4.Rubí con pértiga vertical. Solo hay 1, fabricado en 2009. Es un rubí doble que tiene que estar en medio de la línea de pilonas de un remonte, al que se le hizo un soporte vertical y se dio un poco de ángulo a la válvula, para mejorar su vaciado y evitar que la válvula se quedase helada. Se sigue utilizando con buenos resultados.
5.Con pértiga normal y cabeza invertida. Hay uno, fabricado en 2013, que vino a solucionar el problema de un cañón Safyr ubicado en un punto en el que el que, a veces, tocaba con el cabrestante de las máquinas pisapistas
6.Cañón pilona. Hay 3 de este tipo, que se hicieron en 2010. Son cañones Rubí que se cortaron y acoplaron a unas pilonas con el objetivo de ahorrar tiempo y mejorar el pisado, ya que antes había que pisar esas pistas con 4 enganches diferentes para evitar que el cabrestante rompiera los cañones. Continúan funcionando muy bien.
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