¿Una escapada romántica por el Pirineo aragonés? ¡Es una gran idea! Ayer hablábamos en nuestro blog de las ventajas de reservar a pie de pistas hoteles en Formigal. Sin embargo, en la provincia de Huesca puedes encontrar decenas de alojamientos y planes para desconectar. Podrás pasar unos días en pareja en cualquiera de ellos. No importa la época del año que elijas, porque siempre tendrás alicientes para una aventura así, pero no podemos negar que la nieve del invierno o los mantos de estrellas del verano son dos excusas ideales.
Escapadas románticas por Aragón para todos los gustos
Solo tienes que decidir lo que buscas: rutas senderistas con paisajes de escándalo, un par de días en un alojamiento con spa y vistas a la montaña. ¿Te gustaría pasar las horas en un salón con chimenea? ¡Combínalo todo!
Si lo que pretendes es pasar un par de días desconectado, pensando únicamente en lo importante, un buen plan es elegir un alojamiento con jacuzzi. Solo en Huesca tienes varias decenas para elegir, algunas de ellas con espectaculares vistas panorámicas a Ordesa o Bubal. Y son solo dos ejemplos.
Pero cuando organizas una escapada romántica por el Pirineo, normalmente querrás ir más allá de relajarte en el jacuzzi. Buscarás nuevas experiencias. Disfrutar de la mano en lugares con encanto y, en definitiva, crear una nueva historia con una persona especial. Y puedes estar seguro de que nada de eso te faltará en tu incursión pirenaica. En la mayoría de estancias disfrutarás de las joyas de la gastronomía aragonesa. Pero también de otras atracciones para las que ni siquiera hace falta salir del alojamiento. Te hablamos, por ejemplo, de los múltiples hoteles con spa y piscina de nado a contracorriente, muy típicas dentro de una escapada romántica por el Pirineo aragonés.
¡Sube el nivel de tu viaje!
Las escapadas románticas en balnearios también forman parte de los planes más habituales. Y es que ofrecen en un mismo espacio prácticamente todo lo que hemos nombrado hasta el momento: alojamiento completo, spa, cena romántica, etc. Pero también le puedes pedir un poco más a tu aventura, y adentrarte en experiencias realmente apasionantes. Por ejemplo, ¿te imaginas bañarte en agua caliente, al aire libre y en pleno invierno? Puedes hacerlo en la piscina descubierta que tiene el Balneario de Panticosa, donde vivirás un baño totalmente distinto a lo que habías conocido hasta el momento.
Algo parecido ocurre en Las Mugas. El sitio perfecto si andas buscando algo más que una ‘simple’ escapada romántica con cena y spa. Las Mugas está en pleno corazón de Formigal-Panticosa. Allí te puedes dormir bajo el cielo estrellado y dejar que te despierte el primer rayo de sol. El plan incluye lo que tú quieras. Desde una excursión con raquetas hasta el Ibón de Culivillas para conocer a fondo esta zona del Pirineo, hasta su particular «experiencia aventura». Te concederán el lujo de probar una fusión entre los sabores de antaño y los que ahora se preparan en la cocina de vanguardia.
¿Ya has pensando en tu próxima escapada romántica? ¿Cuál es el plan que más te apetece?
EL GRUPO ARAMÓN AUMENTA EL DOMINIO ESQUIABLE EN SUS ESTACIONES GRACIAS AL FRÍO DE LOS ÚLTIMOS DÍAS
Valdelinares. Esquiadores disfrutando de la estación Estas bajas temperaturas con las que ha llegado el 2019 nos están permitiendo fabricar nieve y ampliar dominio. Echad un ojo al fin de semana. Formigal-Panticosa amplía su dominio con la apertura de dos remontes más y tres nuevas pistas en los valles de Portalet y Sarrios. Así, se pondrá en marcha el telesilla de Espelunciecha para dar acceso a Rinconada, en el valle de Portalet. En Sarrios, se abrirá Valle de Izas y telesilla Cantal, y también la pista Collado. La buena calidad de la nieve, con espesores de hasta 80 centímetros, permite a los esquiadores viajar por la estación. Desde el valle de Portalet, con la apertura del telesilla Espelunciecha y la pista Rinconada, hasta Cantal sin quitarse los esquís. Para los que busquen más adrenalina, este fin de semana se abre Collado, una pista de nivel rojo que podrán añadir en este recorrido por la estación del valle de Tena. En Teruel, esta semana están de estreno. Javalambre, la benjamina de las estaciones de Aramón, abre sus puertas este viernes. Para el fin de semana prevé poner en marcha el 80% de su dominio con 12 pistas . Y Valdelinares acaba de estrenar Bambolía. Se trata de la nueva pista verde de tres kilómetros de recorrido que era una de las novedades de la temporada. En ambos complejos habrá descensos para todos los niveles. La estación de Cerler, que abrió el pasado 30 de noviembre, continúa por encima de los cuarenta kilómetros una semana más. La previsión para este fin de semana es abrir un total de 16 remontes y 37 pistas.
Bajas temperaturas que permitirán seguir creciendo
Las bajas temperaturas parece que se mantendrán a lo largo de los próximos días. Eso nos permitirá en los centros deportivos continuar produciendo nieve con el objetivo de ampliar los dominios esquiables.
Imagen tomada en Formigal esta mañana. Se muestra la pista Anayet -al fondo- desde La Glera -donde están los profesores-.
Paseos en trineo con perros: ¿dónde hacerlo en los Pirineos?
¿Conoces el mushing? En Aragón hay montones de sitios donde practicarlo.
Estos son algunos. ¡No te pierdas los mejores del pirineo aragonés!
Sentirse como un auténtico esquimal por un día es muy fácil cuando te acercas a varios puntos del Pirineo aragonés. Los puntos en los que se puede disfrutar de paseos en trineo con perros no tienen nada que envidiar a otras zonas del mundo en las que este deporte es poco menos que deporte nacional. Los países nórdicos o Alaska se sitúan a la cabeza de esta práctica, donde incluso llega a ser la única manera de moverse.
El «Mushing»
Hablando de manera exacta, cuando hablamos de un trineo tirado por perros estamos haciendo referencia al ‘Mushing‘. Puede ser una actividad de ocio para toda la familia, un deporte de alto nivel o un medio de transporte en países donde la nieve todavía puede suponer un problema para la movilidad.
En cualquier caso, si te vas a animar a una jornada de mushing en los Pirineos, es importante recordar que debes acudir suficientemente preparado para culminar esta actividad con éxito. Generalmente los guías o las empresas que contratas se encargarán de decirte todo lo que necesitas.
Paseo en trineo con perros también en Pineta
Pero hay más espacios dentro del Pirineo Aragonés para contratar paseos en trineo con perros. Te damos dos alternativas para que disfrutes aún más de este deporte:
TenaPark, donde te ofrecen una versión algo más atrevida, en la que tú mismo tiras del trineo. También disponen de una opción familiar, en la que todos los ocupantes van sentados y dejan que el trineo lo guie un musher profesional. Hay que tener en cuenta que en el mushing juegan varios factores. Entre ellos, el peso del trineo, la fuerza de los perros o incluso el estado físico de los animales. Así que en muchas ocasiones dejarse guiar por auténticos profesionales no es una mala idea.
Hasta el 2018, Llanos del Hospital era un destino clave para los amantes del esquí de fondo. Y lo sigue siendo, claro: hasta allí volverán a acercarse miles de esquiadores amantes de esta modalidad. Pero el invierno de 2018 ha llevado a esta esa zona una novedad importante. La opción de hacer mushing en Pineta. En pareja, familia o como una actividad de amigos, se puede conocer desde el trineo el circo de Pineta a los pies de, nada menos, Monte Perdido.
Los Reyes Magos se deslizarán por las pistas de Aramón
Reyes Magos en CERLER
Les encanta esquiar y deslizarse por nuestras montañas. Y es que son grandes ‘fans’ del esquí y, sobre todo, de las pistas de Aramón. Los Reyes Magos nos visitarán este sábado en las estaciones de esquí aragonesas. Nosotros ya les hemos preparado los esquís. ¿Os animáis a esquiar con ellos? Serán muy madrugadores en Cerler. Tienen previsto, a las 10.30, arrancar con su recorrido desde el Molino, un paseo por las pistas de la estación del valle de Benasque, haciendo paradas en Cota 2000, Colladeta y Ampriu, donde sus Majestades visitarán a los pequeños del Jardín de Nieve. En Formigal se espera su visita sobre las 11.00. Arrancarán el paseo en la zona de Sarrios y se deslizarán por las pistas abiertas para dejarse fotografiar por grandes y pequeños. Sobre las 12.00, está prevista su llegada a Anayet, donde repartirán obsequios para los más pequeños. Y tras un leve descanso, a las 17.45, volverán a la estación. En esta ocasión, se les espera en Sextas, donde repartirán regalos entre los niños que así lo hayan solicitado. Y es que hay muchos pequeños han escrito a los Reyes dándoles la dirección de la estación. En Valdelinares parece ser que se harán esperar un poco más. Sobre las 12.00 comenzarán su recorrido por las pistas repartiendo caramelos. ¡No dejéis escapar la oportunidad de disfrutar con los pequeños de la familia en las estaciones del Grupo Aramón!
Más kilómetros
¿Sabéis que hemos pedido nosotros? Pues sí, nieve. Y parece que se va a cumplir. De momento ya ha llegado el frío, un descenso de temperaturas que nos está permitiendo trabajar a tope con los cañones en las últimas noches en las zonas abiertas, para mejorar la calidad, y en otras nuevas como Cantal o Rinconada en Formigal. Cerler crecerá hasta los 48 kilómetros en este puente de Reyes. En Valdelinares también se abrirá Tajera y llegarán a los 8 kilómetros.
Descubre con Goodyear los secretos y puntos de interés de Huesca: pueblos medievales, estaciones de esquí y mucho más
Necesitarás más de dos días para ver todo lo que la provincia de Huesca tiene que ofrecer. Naturaleza, senderismo, villas medievales, lugares con encanto y un sinfín de paradas imprescindibles. Y en plena temporada de nieve, un paraíso para los amantes del #GoodSki. ¿Por dónde empezamos?
Naturaleza a vista de Pirineo
Decir Pirineo es decirlo todo. Panticosa es el prototípico pueblo pirenaico. En el Valle de Tena, el municipio espera al visitante. En invierno, esquí en Aramón. Pero ¿qué más ofrece Panticosa? Adrenalina y naturaleza. Tanto expertos como novatos en el senderismo y la escalada, tienen en Panticosa el sitio perfecto para realizar su deporte favorito. Los numerosos picos que superan los 3000 metros de altitud y las espectaculares vistas que encontrarás en cada recodo del camino, son un aliciente. También lo es el balneario de Panticosa, a 8 kilómetros de la población. No sólo hablamos de la montaña sino de pesca, barranquismo, running, ciclismo…
El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, formado por cuatro valles, es el segundo Parque Nacional más antiguo de España. En el parque, Patrimonio de la Humanidad, encontrarás glaciares, montañas, bosques y cascadas. Su cima alcanza los 3335 metros del Monte Perdido. Es una de las cumbres más altas y conocidas de los Pirineos. Imperdible es la visita a la Brecha de Rolando, una puerta natural con leyenda propia que une Ordesa y Monte Perdido con el Parque Nacional de los Pirineos de Francia a 2800 metros de altitud. Tampoco deberías dejar de visitar las localidades de Bielsa, Torlo o Aínsa.
El Aneto es el pico más elevado de los Pirineos, con una altitud de 3404 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra situado en el Parque Natural Posets-Maladeta, en el municipio de Benasque.
Aficionados al montañismo, trail running y senderismo tienen en la zona su punto de encuentro. En su cara norte, a partir de los 2810 metros, aproximadamente, reside el mayor glaciar de los Pirineos, con unas 100 hectáreas de superficie. Razón suficiente para que miles de personas intenten hacer cima en cualquier época del año. Aunque la mayoría de las rutas son fáciles, se trata de una cima exigente a causa del desnivel, la cota y la presencia del glaciar. La ascensión del Aneto excede la categoría de excursionismo o senderismo y entra en el ámbito del alpinismo. Deportistas y amantes de la naturaleza pueden recuperar fuerzas en un lugar muy especial ya que en Benasque podrás encontrar el balneario más alto de España.
Nieve en la provincia de Huesca
Pueblos medievales con encanto
El Alto Aragón es una tierra de tradiciones, llena de historia y con numerosos rincones que atestiguan su pasado. Entre los pueblos medievales más bonitos de Huesca, Aínsa y Alquézar son paradas obligatorias en la ruta de cualquier viajero. Aínsa es la capital de Sobrarbe. Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1965 es el reflejo de su pasado medieval. Calles empedradas, una Plaza Mayor con una estructura puramente medieval que data de los siglo XII y XIII, edificios originales, arcos de medio punto y ojivales… Una de sus joyas es el Castillo Fortaleza, cuya Torre del Homenaje se construyó sobre restos árabes en el siglo XI.
Alquézar es otra de las villas medievales que no debes perderte. Está en el Somontano de Barbastro, en el prepirineo de Huesca. Alquézar presenta un medio natural de extraordinaria belleza que forma parte de uno de los espacios protegidos de Aragón. “El Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara” declarado como Conjunto Histórico-Artístico acrecienta su atractivo con el paisaje del río Vero. Pasead por su casco hasta alcanzar su Castillo y la Colegiata de Santa María, ambos románicos, con lugares con encanto como el claustro. Tampoco podéis dejar de ver la parroquia de San Miguel o la Plaza Vieja porticada.
Huesca, el paraíso de los amantes del #GoodSki
Formigal – Panticosa es el mayor dominio de esquí en España y la gran referencia para los amantes de los deportes de invierno. Cuando las primeras nieves anuncian el inicio de la temporada, los aficionados al esquí tienen en la provincia de Huesca uno de sus referentes. Porque además de Formigal-Panticosa, no hay que olvidar que Cerler es la estación más alta del Pirineo aragonés. Sus 79 kilómetros de pistas y la belleza paisajística de sus montañas la convierten en el destino ideal.
Jaca y sus alrededores son nieve pero también mucho más. Nadie duda que Jaca es sinónimo de montaña y nieve. Situada en las faldas de la cordillera pirenaica, rodeada de grandes picos, ríos y senderos, Jaca es el punto de partida ideal para conocer la naturaleza desbordante de la zona. La centralidad de Jaca y sus excelentes instalaciones deportivas han convertido a la ciudad en uno de los principales referentes de Aragón. Pero más allá del deporte y la naturaleza, el patrimonio artístico y cultural de Jacetania es indudable. ¿Qué no te puedes perder de Jaca? La ciudadela, la catedral, el monasterio de San Juan de la Peña, y las Fozes de Fago y Biniés.
La estación abandonada de Canfranc
Visitamos la capital
La capital de la provincia de Huesca también merece una parada en nuestra ruta. Huesca ciudad atesora un rico pasado milenario para ser recorrido a paso lento. La configuración urbana de la ciudad y sus cortas distancias permiten pasear y disfrutar de sus calles, parques, plazas y de su casco histórico. La Catedral, de estilo gótico, la Iglesia, los Claustros románicos de San Pedro el Viejo y el antiguo Palacio de los Reyes de Aragón, hoy Museo Provincial, son de visita obligada.
Huesca, escenario de cine
Cubiertas las necesidades de deporte, naturaleza y patrimonio, Huesca aún ofrece más al visitante. Aragón ha sido y es recurrente escenario de cine. Y en la provincia de Huesca también. El Castillo de Loarre cautivó a Ridley Scott para rodar El reino de los cielos. La serie El Ministerio del Tiempo convirtió este castillo románico, uno de los mejor conservados de Europa, en una prisión, una fortaleza de piedra en el siglo XI. Además, la plaza Mayor de Graus, se convirtió enuno de los escenarios de Villaviciosa de al lado. Huesca destila cine. Cine y misterio, porque la estación de Canfranc sigue siendo uno de nuestros lugares abandonados favoritos.
Fuera de esta ruta por Huesca se han quedado muchos destinos que el viajero curioso no debe perderse. Naturaleza, patrimonio, deporte y turismo se dan la mano en una tierra rica en Historia. Así que revisa tu coche y neumáticos, pon a punto tus ganas de viajar y ¡elige primera parada! Huesca te espera.
Pronóstico de la meteoqueviene para las estaciones de Aramón Formigal-Panticosa y Aramón Cerler para el nuevo año 2019: Sigue el anticiclón, con cielos azules. Vientos del norte para el miércoles 2 y para el fin de semana.
Se mantiene el anticiclón para toda la primera semana de este 2019 que entra. Así que tendremos días soleados, con ambiente agradable en pistas de esquí y sólo algunos vientos del NE para el miércoles 2 y para el fin de semana, especialmente el domingo.
Empezamos
Miércoles 2 enero: Soleado, con vientos moderados del NE y algo más fresco
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Otro día de cielos azules, aunque este día los vientos del norte (NE) soplarán de forma moderada, de manera que, aunque tengamos +3ºC en pistas, la sensación térmica será de -3ºC. Abrigarse un poco más esta jornada. La iso 0º bajará a los 2.300m.
Jueves 3 de enero: Cielos azules y de nuevo sin apenas vientos o flojos del ENE
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Día de cielos azules y ya con pocos vientos, flojos de NE. Ambiente fresco, con temp en pistas de 1 o 2ºC. Iso 0º a 2.400m. Otro buen día para disfrutar del esquí con sol y buena calidad de la nieve.
Viernes 4 enero: Sin grandes cambios. Cielos azules y ambiente fresco
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Día similar al jueves, con sol y temp frescas, de 1ºC en pistas (Iso 0º a 2.200m) y vientos flojos del Este, con frío amanecer. Buen día para esquiar.
Tendencia para el fin de semana: Soleado. Vientos del NE flojos el sábado y moderados el domingo
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Tanto sábado 5 como domingo 6 se esperan soleados en ambas estaciones. Los vientos del NorEste soplarán flojos o moderados el sábado y el domingo, debiendo abrigarnos. Iso 0º a 2.000m. Las temperaturas en pistas serán de -2ºC, pero las sensaciones térmicas serán de -6º C debido a los vientos del norte. Abrigarse para disfrutar de otro bello día soleado y con buena nieve, que se conservará todo el día gracias a las temperaturas bajas.
De momento así empieza el año, con sol y cielos azules, pero sin nuevas nevadas. Habrá que esperar a la siguiente semana para ver si los modelos cambian y llegan nuevas precipitaciones.
Vacaciones en los Pirineos y Teruel con niños: ¿Qué hacer y dónde?
¿Buscas planes con niños cerca de las estaciones de Formigal-Panticosa, Cerler, Javalambre y Valdelinares? Consulta este artículo ;)
Tanto los Pirineos, como muchas zonas naturales de Teruel o Zaragoza, son perfectas para disfrutar de unos días de vacaciones en compañía de niños. No importa la época del año. Cuando luce el sol (no hace falta que sea mucho) solo hay que calzarse las zapatillas para hacer algo de senderismo, visitar parques como Lacuniacha o Dinópolis o pasear por un bosque. ¿Es invierno y hay nieve? Pues poco más se puede pedir: coge el trineo, elige destino y comienza a bajar laderas sin parar. Primer destino: Ordesa; pero hay mucho más de lo que hablar. Solo tienes que seguir leyendo.
Como decimos, el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido es toda una referencia entre los planes de vacaciones en los Pirineos con niños. En verano, cuando cientos de personas llegan hasta Torla y los alrededores. De hecho, hay restricciones para acceder hasta la explanada principal. Eso sí, cuando no hay tantos problemas de masificación, todo es mucho más sencillo. No obstante, las restricciones no deberían ser un freno para descubrir este tesoro aragonés. Sus paisajes en otoño o primavera te enamorarán y alojarse no es complicado, por ejemplo, en alguno de los campings que rodean Torla o pueblos cercanos como Broto. Opciones dentro del parque hay muchas. La senda de los cazadores es sencillamente preciosa, aunque si vas acompañado/a de los más pequeños es posible que tengas que conformarte con un largo paseo hasta la Cola de Caballo.
Descubre los valles del Pirineo con niños pequeños
Dos opciones ricas en contrastes y perfectas para unas vacaciones en los Pirineos con niños son los valles del Bujaruelo (muy cerca de Ordesa). Añisclo, en pleno corazón montañoso y con el agua como protagonista, aunque no es necesario mojarse para disfrutar plenamente de ambos destinos. En Añisclo, se puede hacer su excursión circular más famosa en poco rato. Con desnivel casi mínimo y apto para todas las edades. No te preocupes: si lo haces en verano no te faltará la sombra.
Si tu destino es el Valle del Bujaruelo, puedes aprovechar Torla como punto de partida para llegar al Puente de los Navarros. Incluso acceder desde allí a Ordesa. Una ruta más larga, pero de baja dificultad, es la que parte del Puente de los Navarros hasta San Nicolas de Bujaruelo. El río se encarga de bañar este bonito recorrido que, como te decimos, se puede extender hasta las 4 horas (ida y vuelta); así que asegúrate que tus pequeños acompañantes tendrán fuerzas para ello.
Cualquiera de las opciones que hemos nombrado hasta ahora están en la hoja de ruta de los más viajeros. Ellos saben perfectamente que el Pirineo es un escenario ideal para viajar con niñas/os. La constante compañía de decenas de especies vegetales y animales es perfecta para enseñarles lo importante que es cuidar el entorno natural, sin que eso suponga un problema para disfrutarlo.
Más excursiones por Huesca con niños
El Valle de Tena, por supuesto, también presume de impactantes paisajes y planes de todo tipo adaptados a las edades más variadas. Y muy importante: encontrar un alojamiento en el pirineo aragonés para dormir con niños es muy sencillo. Apunte que conviene tener en cuenta a la hora de planear estas cosas. Se puede pasear por los pueblos más turísticos de la zona como Sallent de Gállego o Bubal, muy cercano a otro punto neurálgico adorado por los niños: el Parque Faunístico de Lacuniacha. En este parque único se pueden ver todas sus especies en régimen de semi-libertad. Si viajas con niños que desean ver animales, hacerlo en una ruta senderista puede ser más complicado. Las especies salvajes no son precisamente confiadas. Así que en Lacuniacha se puede ver a los más escurridizos, si es que ellos se quieren dejar ver, ya que llevan su propio ritmo de vida.
Excursiones por Teruel
¿Eres de los que prefieren planes cerrados como una de estas visitas? Si tus vacaciones con niños van a ser en tierras turolenses, aprovechando así la nieve de Javalambre y Valdelinares (o sus planes veraniegos), puedes hacer un alto en el camino para entrar en Dinópolis. Un parque temático de dinosaurios de referencia. La sede principal está en Teruel, pero hay centros con divertimentos variados hasta en siete localidades de la provincia.
En cambio, en plena época invernal, un destino muy goloso son las zonas de trineos que tenemos en nuestras estaciones. Petrosos Park, en Panticosa, es un gran ejemplo de zona familiar para una jornada completa de nieve. En su área especial infantil, los más pequeños pueden dar sus primeros pasos sobre la nieve, ya sea sobre un trineo, unos esquís o unas raquetas de nieve. Diversión con total seguridad para ellos, padres y madres.
Experiencia de contrastes: vino ENATE y turrón Ascaso
Blancos, rosados y tintos junto a almendra, mazapán o chocolate. En el mundo de los aromas casi todo es posible. ¿Habías imaginado comerte el turrón de Navidad acompañado de una buena copa de vino?
Bodega ENATE y Pastelería Ascaso, lo hacen posible. Buscando generar una experiencia de contrastes, la bodega y la pastelería oscenses han querido sorprender con sabores de ayer y de hoy. Una cata exclusiva donde fusionar el vino y el turrón.
Los dulces, los tostados, los florales o los aromas afrutados del vino y el turrón se conjugan para destacar lo mejor de cada producto. Una experiencia donde dejarse llevar y atrapar por nuevas sensaciones generadas a través del maridaje de una selección de cinco turrones y cinco vinos de Bodega ENATE.
ENATE Gewürztraminer y turrón Camellia
La creatividad, el juego de texturas y el equilibrio de sabores son la base de este turrón elaborado a base de mazapán, té verde matcha y yuzu-limón. Su creación ha contado con la intervención del prestigioso pastelero Yann Duytsche. Este maridaje fusiona los sabores cítricos más vanguardistas con el marcado carácter especiado de ENATE Gewürztraminer. Una combinación envolvente y llena de frescos matices.
ENATE Rosado y turrón de Jijona
De la vanguardia a la tradición de la mano del turrón “blando”. Almendra, miel y azúcar molidos son los ingredientes con los que se hace la masa de este genuino dulce. El turrón por excelencia se marida en la bodega maridan con ENATE Rosado. Este vino de aromas varietales muy afrutado, en el que resaltan los recuerdos a arándano, frambuesa y pimienta, convierte esta fusión de sabores en un maridaje único y equilibrado.
ENATE Chardonnnay Barrica y turrón tres cremas
El tres cremas es uno de los turrones más apreciados por los clientes de Ascaso. Elaborado desde 1972, este turrón combina varios tipos de mazapán con tres cremas de mantequilla: una de sabor natural, otra de moka y otra de trufa. Suave y delicado, los mazapanes se solapan de manera natural con una ligera capa de trufa de chocolate Valrhona. Este turrón debe tomarse frío. La combinación con los tostados de la crianza y los aromas de avellana que aporta ENATE Chardonnnay, fermentado en barrica, resulta cremosa y envolvente.
ENATE Crianza y turrón Damasco
Los tintos también maridan con los postres. La bodega ha seleccionado su ENATE Crianza para fusionarlo con el turrón Damasco. Elaborado con semillas de sarraceno y chocolate rubio Dulcey, ganache de chocolate Biskelia, albaricoques naturales y especias, el turrón Damasco también ha sido creado con la colaboración del pastelero Yann Duytsche. La creatividad, el juego de texturas y el equilibrio de sabores son la base de este maridaje.
ENATE Merlot- Merlot – turrón de yema tostada
Déjate sorprender por los sabores más tradicionales maridando el afamado turrón de yema tostada con ENATE Merlot-Merlot. Elaborado a base de almendra, azúcar y yemas, este turrón es sobrio, delicado y elegante. Un clásico con mayúsculas y uno de los turrones más solicitados y conocidos. Una fusión que resulta perfecta con el amplio y complejo abanico aromático del Merlot-Merlot, un grande entre los grandes.
ENATE Gewürztraminer y Panettone tradicional
Ligero, jugoso, muy agradable en boca y de gran digestibilidad, así es el Panettone tradicional de Ascaso. ¿El secreto? Tres días de elaboración. Una masa madre de más de 60 años, procedente del obrador del denominado “Papa del panettone” y la receta del maestro italiano Rolando Morandin. Ideal para combinar con ENATE Gewürztraminer dulce, de intenso carácter varietal reforzado con las notas tostadas y especiadas que aporta la barrica. Una combinación dulce, ligera y equilibrada.
Una temporada más volvemos a contar con Jorge García-Dihinx y el pronóstico que realiza centrado en la meteorología de nuestros valles
Este es el primer pronóstico de la meteoqueviene para las estaciones de Aramón Formigal-Panticosa y Aramón Cerler, semana del 27 al 31 diciembre: Anticiclón, con cielos mayormente despejados. Vientos del norte y más fresco para el fin de semana
¡Bienvenidos esquiadores a esta nueva temporada!
La nieve no es la estrella de estos días pero con los cañones nocturnos se han conseguido en Formigal y en Cerler un buen puñado de kilómetros para que disfrutéis de estos días de sol y temperaturas suaves, aunque a partir del viernes las temperaturas bajarán, de cara a un fin de semana soleado, más ventoso y con ambiente más fresquito en las pistas.
Empezamos:
Jueves 27 de diciembre: Sin grandes cambios, nubes medias y altas y temp suaves, sin apenas vientos
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Día sin grandes cambios, con sol y nubes y apenas vientos, con temperaturas todavía suaves, de 5ºC en pistas de esquí. Iso 0º a 2800m y vientos flojos variables. Noche posterior estrellada y con heladas en el valle.
Viernes 28 de diciembre: Cielos azules y vientos del norte. Descienden las temperaturas y la sensación térmica de frío
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Día de cielos azules, con sólo algunas nubes orográficas en Formigal, sin más. El viento del norte se irá incrementando conforme avance la mañana de cara al mediodía. Baja la iso 0º a 2200m y las temperaturas en pistas bajarán a 0ºC, con sensaciones térmicas de -4ºC por la acción del viento. Abrigarse y disfrutar de una nieve de mejor calidad al mantenerse las temperaturas bajo cero al mediodía.
Tendencia para el fin de semana: Soleado y con temperaturas más frescas, con vientos del norte moderados. Abrigarse
Aramón Formigal y Aramón Cerler: Tanto sábado 29 como domingo 30 se esperan soleados en ambas estaciones. Los vientos del NorEste soplarán moderados, con algunas rachas fuertes, debiendo abrigarnos. Bajará la iso 0º a 2000m. Las temperaturas en pistas serán de 0ºC, pero las sensaciones térmicas serán de -7º C debido a los vientos.
Tendencia para Fin de año y Año Nuevo
Parece que el anticiclón seguirá reforzado, con cielos azules pero los vientos aflojarían y pasarían a componente EsteNoreste. Seguirían las heladas en los valles y el ambiente fresco, pero no demasiado frío.
Según bascule el anticiclón a la izquierda o no, alternaríamos días de patrón de norte, con días de menos vientos, pero todos con cielos azules. De momento no se ven precipitaciones a medio plazo, salvo que la predicciones varíen.
Imagen tomada en Formigal esta mañana. Se muestra la pista Anayet -al fondo- desde La Glera -donde están los profesores-.
